Pescado

26 de mar 2024

Salud y Copriseg supervisan control de pescados y mariscos

Para evitar enfermedades por consumo de pescados y mariscos, la Secretaría de Salud y la Copriseg realizan un control sanitario en mercados de Guerrero

24 de feb 2024

Cuaresma, la temporada de consumir pescado

La religión católica establece que en la Semana Santa se debe hacer ayuno y penitencia y dejar de comer carnes rojas, por lo tanto en esta temporada aumenta el consumo de pescado

16 de oct 2023

Restauranteros se preparan para el Festival del Pescado a la Talla

El estado de Tlaxcala será el invitado especial en esta décima edición de este evento gastronómico

8 de jul 2023

Realizan segunda edición del Festival del Pescado a la Talla

Se ofreció más media tonelada de pescado durante el festival

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

19 de mar 2023

Ceviche Acapulco, deliciosa opción para disfrutar en Cuaresma

Este exquisito platillo típico del puerto se puede acompañar con tostadas, totopos o con galletas saladas

22 de oct 2022

Disfrutan más de 700 kilos de Festival del Pescado a la Talla

Cientos de turistas y acapulqueños acudieron a degustar este exquisito platillo que es representativo de Playa Bonfil

18 de oct 2022

Festival del Pescado a la Talla podría ser itinerante

Todo listo en Playa Bonfil para disfrutar de la gastronomía de Acapulco, Costa Grande y de Hidalgo

10 de oct 2022

¡Ya viene el Festival del Pescado a la Talla en la Bonfil!

Durante el 21 y 22 de Octubre en la zona de playa Bonfil se realizará el Festival del Pescado a la Talla donde además habrá degustación de 80 platillos de municipios del estado de Hidalgo y Guerrero

16 de sep 2022

Pescado a la talla y camarones "Jakie", tesoro de Acapulco

El puerto ofrece platillos con productos del mar únicos, la mayoría preparados con una receta propia de los restauranteros que le dan su toque personal

14 de abr 2022

Bajas ventas reportan vendedores de pescado

Comerciantes del mercado Baltazar R. Leyva Mancilla en Chilpancingo aseguraron que esta Semana Santa ha sido una de las peores

13 de abr 2022

Pescado en cuaresma se vende hasta en 500 pesos

El barrilete, el pescado más barato que puede adquirirse en los mercados de mariscos, según la Profeco

9 de abr 2022

Reportan bajas ventas en productos del mar

Comerciantes confían incrementen en Semana Santa

30 de ene 2022

Nuevos estilos y sabores de pescado a la talla en la Bonfil

Sergio Mejía fusiona antojos de sus clientes y complace el paladar al preparar seis variedades de dicho platillo

18 de dic 2021

Del mar al mercado Central de Acapulco

Doña María del Carmen tiene 48 años vendiendo pescado seco y pese a las bajas ventas, aplica eso de "al mal tiempo, buena cara"

9 de jul 2020

Elige el mejor atún del mercado con esta app

Los comerciantes de pescado nipones tardan 10 años en aprender a seleccionar los alimentos, la aplicación lo hace al instante

5 de ene 2019

El atún de los millones de dólares; un ejemplar impone un nuevo récord en Japón

Un atún rojo de 278 kilogramos fue vendido hoy en la cifra récord de 3.1 millones de dólares, el precio más alto en el mercado desde 1999