Gastronomía

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

27 de mar 2024

Río Omitlán, balneario natural y turístico de Tierra Colorada

El río Omitlán se convierte en una excelente opción para visitar en estas vacaciones de Semana Santa, donde lugareños ofrecen actividades turísticas y una rica gastronomía

17 de mar 2024

Salsa de Jumil, exquisito y exótico manjar tradicional de Guerrero

El jumil es un insecto familiar de la chinche y se da en algunas regiones de Guerrero, como Taxco de Alarcón

15 de mar 2024

La piedra de Chile, un truco indispensable para la cocina

Conocido como Tejolote, temolote, Tecolotl, mano o pilón, la piedra del chile usada en el molcajete, ayuda a preparar muchas comidas y ¡hasta ahorrar gas!

7 de mar 2024

"Piter Café", singular rincón que conjunta arte, cultura y tradición

Este agradable sitio de encuentro se encuentra en Teloloapan y es una mezcla regional de cultura con un toque moderno, creado por el joven arquitecto Jacob Santana Rojas

14 de feb 2024

Alimentos de sus ancestros le dan victoria en concurso de cocina

Platillo “Riquezas de la Tierra” la hacen triunfar en evento de las siete regiones de Guerrero a la chef Karen Yuliana Lazzo

2 de feb 2024

Día de la Candelaria: Prepárate ricos tamales en hoja de plátano

Sí eres el afortunado que sacó al Niño Dios en la partida de Rosca de Reyes, aquí te decimos cómo hacer unos deliciosos tamales para el Día de la Candelaria

2 de feb 2024

"Pulpo Enculao", rica mezcla de sabores y tradición guerrerense

El gusto de Karen Yuliana Lazzo por la cocina la llevó a innovar con los platillos tradicionales y obtener reconocimiento internacional con este rico platillo típico de la costa guerrerense

21 de ene 2024

El Chilate acapulqueño, considerado "bebida de dioses"

Te contamos el origen y la forma de preparar esta exquisita bebida refrescante a base de cacao, muy tradicional de Acapulco

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

19 de oct 2023

Cassandra Sánchez-Navarro deja que la gastronomía la envuelva en la serie Candy Cruz

La actriz Cassandra Sánchez-Navarro encabeza el elenco de Candy Cruz, que muestra el interior de los realities de cocina

18 de oct 2023

Regresa Festival Gastronómico y Cuarto Encuentro de Cocineras

Entre las actividades se desarrollará el "Concurso del Platillo de Rescate Tradicional 2023"

18 de oct 2023

El pan tradicional, un gran aporte a la gastronomía de Guerrero

Panaderos y el gobierno estatal montaron una muestra en el Palacio de Gobierno para conmemorar el Día Internacional del Pan

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