Gastronomía

15 de sep 2024

El toronjil, planta silvestre que tiene historia en Chilpancingo

Comerciantes de las partes altas del municipio la venden por manojos a los chilpancingueños que gustan de este tradicional té con cemita

14 de sep 2024

Mantienen vivos los sabores de México

El concurso “¿A qué sabe la patria?”, entregó sus premios a lo mejor de la cocina hecha con recetas e ingredientes tradicionales

2 de sep 2024

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada en Acapulco?

Restaurantes del puerto tienen los mejores chiles en nogada para que no viajes a comerlos al estado de Puebla

11 de ago 2024

Playa Bonfil se prepara para su Festival del Pescado a la Talla

El 15 y 16 de octubre se llevará a cabo la onceava edición del Festival del Pescado a la Talla y los países invitados serán Perú y Corea

26 de jul 2024

Jueves pozolero, producto de la burocracia en Chilpancingo

Este exquisito platillo fue el pretexto de un ex gobernador que buscaba tener un día de relajación

23 de jul 2024

Empresarios acapulqueños se suman al día del Pozole Guerrerense

Empresarios de Acapulco celebrarán este 25 de julio del día estatal del pozole como una forma de potencializar sus ventas

22 de jul 2024

Los chongos, la delicia zamorana que te encantará

Aunque se conserva el sabor original de este postre, poco a poco se le han ido introduciendo variantes

20 de jul 2024

¿De pollo o puerco? El pozole guerrerense ¡ya tiene su día!

Miembros de Canirac conmemorarán el Día del Pozole Guerrerense cada tercer jueves de julio, como una forma de darle valor gastronómico y cultural

16 de jun 2024

De camarón, tuétano y suadero, los tradicionales esquites gourmet

Además de los ingredientes tradicionales como mayonesa, chile y limón, a este delicioso manjar preparado por Jesara Arzeta le pueden agregar 4 diferentes quesos, garbanzos e incluso patitas de pollo

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

27 de mar 2024

Río Omitlán, balneario natural y turístico de Tierra Colorada

El río Omitlán se convierte en una excelente opción para visitar en estas vacaciones de Semana Santa, donde lugareños ofrecen actividades turísticas y una rica gastronomía

17 de mar 2024

Salsa de Jumil, exquisito y exótico manjar tradicional de Guerrero

El jumil es un insecto familiar de la chinche y se da en algunas regiones de Guerrero, como Taxco de Alarcón

15 de mar 2024

La piedra de Chile, un truco indispensable para la cocina

Conocido como Tejolote, temolote, Tecolotl, mano o pilón, la piedra del chile usada en el molcajete, ayuda a preparar muchas comidas y ¡hasta ahorrar gas!

7 de mar 2024

"Piter Café", singular rincón que conjunta arte, cultura y tradición

Este agradable sitio de encuentro se encuentra en Teloloapan y es una mezcla regional de cultura con un toque moderno, creado por el joven arquitecto Jacob Santana Rojas

14 de feb 2024

Alimentos de sus ancestros le dan victoria en concurso de cocina

Platillo “Riquezas de la Tierra” la hacen triunfar en evento de las siete regiones de Guerrero a la chef Karen Yuliana Lazzo

2 de feb 2024

Día de la Candelaria: Prepárate ricos tamales en hoja de plátano

Sí eres el afortunado que sacó al Niño Dios en la partida de Rosca de Reyes, aquí te decimos cómo hacer unos deliciosos tamales para el Día de la Candelaria

2 de feb 2024

"Pulpo Enculao", rica mezcla de sabores y tradición guerrerense

El gusto de Karen Yuliana Lazzo por la cocina la llevó a innovar con los platillos tradicionales y obtener reconocimiento internacional con este rico platillo típico de la costa guerrerense

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