Ante la cercanía de la tradicional fiesta del Día de Muertos a celebrarse el próximo 1 y 2 de noviembre, los distintos mercados de Acapulco se empiezan a pintar de color amarillo debido a la flor de cempasúchil que llega para ponerse a la venta para adornar los altares con los que se honra a quienes ya no se encuentran físicamente en la sociedad.
De acuerdo a la historia, la flor de cempasúchil convertida en uno de los elementos más importantes dentro de la tradición del Día de Muertos no solo en Acapulco y Guerrero sino a nivel nacional, es originaria de México y su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl”, que significa 20 flores o varias flores.
En esta época el aroma y el color de esta esta flor, invade cada rincón del puerto de Acapulco, ya que es uno de los instintivos que le dan colorido no solo a los miles de grandes y pequeños altares que las familias acapulqueñas hacen en sus casas para recordar a sus fieles difuntos, sino también sirven en ramos y cadenas para adornar las tumbas en los panteones.
La flor amarilla, se encuentra a la venta en todos los mercados y puestos ubicados fuera de los panteones prácticamente desde inicios del mes de octubre, en ramos y macetas que tienen costos que van desde los 50 hasta los 100 y 150 pesos, dependiendo la cantidad que se requiere por cada persona que la utiliza para adornar los altares los días 1 y 2 de noviembre.
A nivel nacional de acuerdo a los datos oficiales de la Secretaría Agricultura y Desarrollo Rural, este año se espera una producción general en el país de la llamada flor de cempasúchil de 20 mil 245 toneladas, dicha cantidad es superior en comparación de las 19 mil 442 que se cosecharon durante el año 2021, con el problema de la pandemia del Coronavirus, enfermedad que ocasiono una caída en este rubro comercial.
Cabe señalar que Guerrero se encuentra dentro de los nueve estados del país con una producción considerable de esta flor de cempasúchil, gracias a que se cuenta con un total de 69 hectáreas para cultivarla, la mayoría de estas tierras se encuentran ubicadas en la zona del municipio de Chilapa en la región de la montaña de la entidad.
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Guerrero con sus 69 hectáreas de cultivo de la flor de cempasúchil, se encuentra por encima de estados como Oaxaca donde se tienen contabilizadas 43 hectáreas y de Morelos donde se cuenta con una superficie para la siembra de la flor amarilla de 32 hectáreas de tierra únicamente.
En Acapulco, se espera este año una buena venta de la flor de cempasúchil considerando que se tendrá una mayor festividad por el Día de Muertos debido a que la pandemia del Covid-19 ya no se encuentra en una situación de crisis sanitaria como la que sufrió en el 2020 y el 2021, cuando se tenía cerrados los panteones y se implementó el cierre de negocios y se mantuvo un confinamiento social.
Los comerciantes Alberta Aparicio Juárez y Arturo Piza, del mercado Progreso, indicaron que la flor de cempasúchil, inicia su venta desde la segunda semana del mes de octubre por lo que en estos momentos ya se tiene en todos los puestos, donde se vende todo tipo de planta, así como en locales que se instalan sobre las calles por la temporada de Día de Muertos.
Expresaron que este año sí hay un incremento en el costo de la flor en comparación al año pasado donde por la pandemia hubo considerables pérdidas para quienes se dedican a comercializarla en la ciudad, así como de quienes la trasladan de alguna otra ciudad o municipio al puerto de Acapulco.
