El poblado de Tres Palos no se queda atrás y se une a la Barbiemania al vender elotes y esquites de color rosa y azul donde conquistó paladares de niños, niñas y hasta adultos que le entraron a probar el nuevo sabor de estos productos de maíz.
Con mayonesa, queso o con chile como usted lo quiera, Zulma Ivette le pone ese toque de sabor y color para sumarse a la tendencia color de rosa de Barbie y azul de Ken.
Lea también: ¡Feliz cumpleaños Ken! El novio de Barbie cumple 60 años
Los elotes y esquites que prepara Zulma serian los primeros que se unen a la Barbiemania en Acapulco y este domingo salieron a la venta con un éxito porque gustaron a los clientes, en su mayoría niños y niñas.
Zulma Ivette Valeriano Toledo es una mujer emprendedora que vende todos los domingos desde hace ochos años elotes, esquites, tostitos y otros derivados del maíz, con una combinación de sabor y frituras, a la orilla de la carretera federal Acapulco-Pinotepa Nacional, cerca de la entrada del poblado de Tres Palos.
En un carrito metálico emprendió su negocio
Su pequeño negocio llamado “Esquite Odelot” lo montó en un carrito metálico; la madre, esposa y joven emprendedora inició con la venta de esquites y después metió el elote, maro-squite que es una sopa prepara con consomé y que lleva frituras, elote empanizado con sabritas, así como los nachos con queso; también tiene el llamado "esquite loco", chicharrón preparado y una variedad de maíz y frituras que antojan con su sabor.
Sin embargo, Zulma dijo que este domingo se atrevió a experimentar y al ver que está por estrenarse la película de "Barbie" en Acapulco, ella quiso sorprender a sus clientes buscando dar esa magia de color y sabor a sus elotes y esquites... y lo logró.
“Le dije a mi esposo llévame a comprar porque yo necesito ser la primera en sacar este elote en Acapulco. Empecé a practicarlo y hacerlo con pintura vegetal que se utiliza para la repostería y ví que el sabor es el mismo y no se pierde porque es un colorante comestible que le agregamos a la mayonesa y al queso para que agarre un poquito de color, pero el sabor es el mismo”.
La combinación del queso y mayonesa con pintura vegetal azul y rosa al momento del preparar el elote, le agregó el toque mágico de gomitas y cacahuates para que los niños tengan más diversión.
Aclaró que el producto no es tóxico, es comestible y elote y esquite tienen un costo de 25, 35 y 45 pesos.
“Hoy en el primer dia nos fue muy bien; vinieron muchos niños y niñas entusiasmados a comprar el elote de Barbie y de Ken. Antes de sacarlo a la venta, su familia lo probó, explicó.
Zulma preparó en su primera venta 25 elotes de Barbie y 18 de Ken. La venta es todos los domingo de 12 del día a 18:00 horas en el poblado de Tres Palos.
