A pesar de las limitaciones financieras, restaurantes de Acapulco hacen grandes esfuerzos por reabrir y poder estar listos para ofrecer cenas para Navidad y Año Nuevo con precios accesibles ante la situación económica que vive en esos momentos el puerto, pero lo que buscan es la reactivación.
Establecimientos adheridos a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) y a la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) en Acapulco buscarán que las cenas se adapten a los bolsillos de los comensales, aunque algunos negocios tendrán menús y aforo reducidos debido a sus instalaciones no están aún al 100 por ciento.
El Presidente de la Canirac en Acapulco, Enrique Castro Soto dijo que al menos un 30 por ciento de restaurantes podrán estar ofreciendo cenas para celebrar la Navidad y Año Nuevo.
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Comentó que los restaurantes en Acapulco están haciendo grandes esfuerzos por reabrir, luego de los daños y rapiña que sufrieron.
Algunos restaurantes están abriendo pero las condiciones no son las óptimas ya que muchos no tienen techos, ni palapas y están improvisando con algunas lonas, sombrillas; mientras que otros redujeron el aforo para atender a los comensales.
A pesar de las limitaciones, Castro Soto dijo que se tiene 17 restaurantes que ya están en operación de un total de 93 afiliados a la Canirac, pero con un menú, horario y personal reducido.
Estos 17 restaurantes van a poder dar los servicios para cena de navidad y de Año Nuevo, pero confió que se incremente la reapertura de más negocios para fin de año donde habrá Gala de Pirotecnia.
Mencionó que aún no se sabe cual será el costo de los platillos para la cena de Navidad y Año Nuevo que ofrecerán los diferentes restaurantes que se han preparado para reabrir.
“No Sabemos aún los costos pero definitivamente incrementar los precios no es opción debido a las condiciones en las que se encuentra la economía y el turismo y vamos aguantar a pesar de que se nos ha incrementado los insumos”.
El líder de los restauranteros dijo que serán competitivos y se adaptaran a las condiciones económicas del puerto.
Dijo que las autoridades de turismo están pronosticando que se tenga 4 mil 500 cuartos de hotel para fin de año y es un número reducido de oferta hotelera pero que se podrá atender en los restaurantes que ya abrieron y otros están por abrir.
A su vez, el presidente de la Canaco Alejandro Martínez Sidney dijo que mil 780 restaurantes, adheridos a la Cámara y que están en la zona turística, están en condiciones para ofrecer cenas navideñas donde los costos de los platillos va desde los 450 pesos.
