Como cada 21 de agosto, desde hace 40 años, una cerveza no pudo faltar en la mano de don Epifanio de la Cruz, él es "maistro" albañil, y como le enseñó su padre, esta fecha debe dedicarla para ir a la catedral de la Asunción de María a llevar la cuelga con la que se da gracias a la virgen por el trabajo que se ha tenido durante el año.
Epifanio de la Cruz Román es vecino del barrio de San Mateo, inició en las labores de la construcción desde que tenía 10 años como chalán y a los 12 se decidió a tomar la cuchara y presentarse como albañil, pues ya estaba proyectando que contraría matrimonio con una joven de su edad.
Hoy cuenta con 54 años de edad, se ha casado tres veces procreó 14 hijos y estos le han dado 34 nietos, y durante los más de 40 años que ha trabajado como albañil ni uno ha faltado a manifestar su devoción y agradecimiento con la virgen de la Asunción de María.
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"Los albañiles nos chingamos todo el día, así que el sábado le dedicamos un poquito a relajarnos y por supuesto tomarnos una cervecita, por eso a la mojiganga le pusimos el albañil Borracho".
Indicó que es casi un requisito ser borracho para ser un buen albañil, pero defendió que se debe ser borracho pero responsable, "mira hoy es una fecha grande, hoy hay que disfrutar de una cerveza bien fría, pero mañana me voy a Tierra Colorada donde tengo una obra y ahí hay que chingarle todo el día".
Resaltó que con sus compañeros han determinado que nunca deben "curarsela", porque eso no existe, "no hay curada hay una nueva borrachera, por eso hoy nos las echamos y mañana a trabajar para reponernos y echarle más ganas porque la virgen nos manda trabajo, pero tenemos que chingarle para hacerlo bien y que los patrones estén contentos".
Don Epifanio indicó que las cosas han cambiado mucho comparando con el tiempo en que él se inició en el oficio, pues ahora los ingenieros y arquitectos ya no tiene la devoción de llevar la cuelga para la virgen, "antes todos los albañiles veníamos, hoy ya somos pocas familias, pero mientras estemos vivo y pueda trabajar, la virgen no dejará de tener su veladora y sus cuetes".
Los albañiles llevaron danzas de Tlacololeros, mojigangas y toritos de cuetes para tronarlos en su honor, pero el principal culto que hará don Epifanio es poder levantar la cerveza y brindar con sus compañeros de oficio.
El 15 de agosto de cada año se conmemora en Chilpancingo la Fiesta de la Asunción de María, la santa patrona de la Catedral, por ello cada día del mes de agosto un grupo social acude a dejar cuelga a la virgen, el último es el de los agricultores que llega el 31 de agosto y lleva las mejores milpas que se levanten de la cosecha.
