Un total de 24 procedimientos administrativos, se han iniciado contra negocios de venta de alimentos del mercado de Santa Lucia de Caleta que no tienen trampas para evitar escurrimientos de grasa al drenaje sanitario.
La directora de ecología, Guadalupe Rivas Pérez, dijo que estos establecimos ya fueron revisados y sus propietarios, tienen un plazo para colocar las trampas para la grasa.
"En la zona de Caleta, hemos retirado un gran número de toneladas de desechos mesclados con grasa del drenaje, y esto es lo que provoca que la tubería se colapse y se tengan los escurrimientos a la playa, pero ya estamos recorriendo todos los negocios de esta zona para verificar que cumplan con la ley, dijo la funcionaria.
Agregó que por lo menos el 80 o 90 por ciento de los restaurantes cuentan con su trampa de grasa, pero las fondas no tienen este equipo que se requiere para evitar que los desechos sean arrojados al drenaje.
Sin precisar el tiempo que se les dio para cumplir con la instalación de las trampas para retener la grasa, la directora de ecología, argumento que redoblaran los esfuerzos por parte del municipio para hacer que todos los negocios de venta de alimentos de la zona de playa cuenten con su trampa para grasas.
