La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) de Acapulco, aseguró que acatarán los nuevos protocolos sanitarios establecidos por el Consejo Estatal de Salud con el 70 por ciento de aforo y con un horario de servicio hasta las 01:00 de la mañana, pero exhortó al gobierno de Guerrero a reforzar las medidas de salud antes de cambiar de color del semáforo epidemiológico.
El presidente de la Canirac, Enrique Castro Soto, sugirió que si se siguen los protocolos como se está definiendo, no tendrán porque pasar un semáforo epidemiológico color amarillo, “antes de hacer un cambio es revisar que estemos cumpliendo las disposiciones”.
Reconoció que disminuir el aforo y horario, las consecuencias económicas son muy fuertes pero las acatarán e insistir que el gobierno del estado aplique los operativos necesarios en contra de aquellos establecimientos que no están cumpliendo los protocolos.
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El empresario gastronómico, dijo que pese al alto número de contagios se ha constatado que no hay la gravedad para hospitalizar a los pacientes oa las personas que contraen el virus a diferencia de otras cepas.
Pidió a las autoridades tomar en cuenta una economía que apenas se recuperará a partir de diciembre con el primer periodo vacacional.
Dijo que están de acuerdo con la disposición del 70 por ciento de aforo porque es generalizado, “lo vemos como responsable y creemos necesario llamar a la sociedad a que cumpla con las disposiciones porque pudimos observar en este período vacacional a muchos negocios y turistas y personas en las playas no estaban cumpliendo con las disposiciones y esto evidentemente no pone en riesgo”.
Insistir la Canirac, que el gobierno de estado aplique los operativos necesarios en aquellos lugares donde no se esté cumpliendo los protocolos y se este poniendo en riesgo la salud de las personas.
