/ domingo 13 de junio de 2021

¡Llévelo, llévelo! Así es el pan dedicado al socavón de Puebla

Un panadero de antaño de Juan C. Bonilla decidió innovar el pan tradicional de fiesta y explotar lo que sucede en su comunidad

"Hoy se agotaron, pero ya mi papá está haciendo más”, dijo Citlali Moreno, una joven de Santa María Zacatepec y que atiende el puesto semifijo denominado “Panadería Don Lucho”, que desde el pasado viernes comenzó a ofertar el pan del “socavón” aparecido de forma inexplicable desde el día 29 del mes pasado, en cultivos de esta comunidad, perteneciente a Juan Crisóstomo Bonilla.

Contó que su papá, don César Moreno, fue el creador del diseño de este antojito, aunque otra habitante, a través de su cuenta de sus redes sociales, colocó el par de perritos que había caído hace una semana y fueron recientemente rescatados.

➡️ Socavón de Puebla se "traga" la casa que estaba a la orilla del hundimiento

“Realmente la idea fue de mi papá, el viernes que hicimos pan, él dijo vamos hacer uno de socavón, se le vino a la mente y lo empezó a hacer y primero lo subió al Facebook, pero ese día no tuvo impacto, porque nadie lo había comprado y entonces ya para el sábado venimos aquí (lugar de costumbre de venta) y lo empezaron a comprar y una chica que vino me compró uno, que de hecho decía socavón y de ahí nace el meme, porque llega a su casa, le hace el hoyito y le pone el chocolate y los perritos y pues así y nosotros vendemos el pan”.

Indicó que esta mañana tuvo una buena venta porque colocó 10 panes con estas características en el crucero principal de esta comunidad, dado que conecta la zona centro con la entrada al municipio vecino de San Pedro Tlaltenango, de los 50 que elaboró su progenitor.

Citlali sostuvo que el precio de cada pieza de pan es de 50 pesos y desde que la chica lo promovió sus ventas aumentaron.

➡️ [Video] ¡Se logró! Rescatan a perritos que cayeron en socavón de Puebla

Foto: Norma Marcial | El Sol de Puebla

Ya va elaborando 50 panes-socavón

Por su parte, en el barrio de San Antonio, donde hay fiesta patronal, don César Moreno, apoyado de un remolque donde instaló su puesto, junto con otros familiares, elabora esta pieza representativa dedicada al socavón de Zacatepec.

Señaló que desde este fin de semana elaboró 50 piezas, de las cuales su hija Citlali, comercializó 10 y el resto él.

➡️¡45 metros! Esto mide de profundidad el enorme socavón de Puebla

“Aprovechando la situación que nos tocó junto al socavón, nosotros tenemos alrededor de unos 40 a 50 años trabajando, somos tres generaciones, somos de Tlaxcala y pues este pan se hacía en las ferias y pues decayó su venta, pero ahora se nos vino la idea para reactivar la economía”, remató.

Por lo que indicó que continuará haciendo más, pues si está teniendo buena demanda de la población.

Foto: Norma Marcial | El Sol de Puebla

"Hoy se agotaron, pero ya mi papá está haciendo más”, dijo Citlali Moreno, una joven de Santa María Zacatepec y que atiende el puesto semifijo denominado “Panadería Don Lucho”, que desde el pasado viernes comenzó a ofertar el pan del “socavón” aparecido de forma inexplicable desde el día 29 del mes pasado, en cultivos de esta comunidad, perteneciente a Juan Crisóstomo Bonilla.

Contó que su papá, don César Moreno, fue el creador del diseño de este antojito, aunque otra habitante, a través de su cuenta de sus redes sociales, colocó el par de perritos que había caído hace una semana y fueron recientemente rescatados.

➡️ Socavón de Puebla se "traga" la casa que estaba a la orilla del hundimiento

“Realmente la idea fue de mi papá, el viernes que hicimos pan, él dijo vamos hacer uno de socavón, se le vino a la mente y lo empezó a hacer y primero lo subió al Facebook, pero ese día no tuvo impacto, porque nadie lo había comprado y entonces ya para el sábado venimos aquí (lugar de costumbre de venta) y lo empezaron a comprar y una chica que vino me compró uno, que de hecho decía socavón y de ahí nace el meme, porque llega a su casa, le hace el hoyito y le pone el chocolate y los perritos y pues así y nosotros vendemos el pan”.

Indicó que esta mañana tuvo una buena venta porque colocó 10 panes con estas características en el crucero principal de esta comunidad, dado que conecta la zona centro con la entrada al municipio vecino de San Pedro Tlaltenango, de los 50 que elaboró su progenitor.

Citlali sostuvo que el precio de cada pieza de pan es de 50 pesos y desde que la chica lo promovió sus ventas aumentaron.

➡️ [Video] ¡Se logró! Rescatan a perritos que cayeron en socavón de Puebla

Foto: Norma Marcial | El Sol de Puebla

Ya va elaborando 50 panes-socavón

Por su parte, en el barrio de San Antonio, donde hay fiesta patronal, don César Moreno, apoyado de un remolque donde instaló su puesto, junto con otros familiares, elabora esta pieza representativa dedicada al socavón de Zacatepec.

Señaló que desde este fin de semana elaboró 50 piezas, de las cuales su hija Citlali, comercializó 10 y el resto él.

➡️¡45 metros! Esto mide de profundidad el enorme socavón de Puebla

“Aprovechando la situación que nos tocó junto al socavón, nosotros tenemos alrededor de unos 40 a 50 años trabajando, somos tres generaciones, somos de Tlaxcala y pues este pan se hacía en las ferias y pues decayó su venta, pero ahora se nos vino la idea para reactivar la economía”, remató.

Por lo que indicó que continuará haciendo más, pues si está teniendo buena demanda de la población.

Foto: Norma Marcial | El Sol de Puebla

Local

AUTEX inaugura su segunda sucursal en Acapulco

Empresa cien por ciento mexicana con productos especializados en el ramo eléctrico-automotriz

Local

Mantienen vigente procedimiento por basura en Acapulco

Según el gobierno municipal lleva un avance del 60 por ciento en la recolección de los desechos en las calles

Estado

Cancela el SAT registro a 18 Fedatarios

Incumplieron con la renovación de trámites de RFC, dice en un comunicado

Local

Negocios aumentan gastos por compra de pipas de agua

Ante la falta del servicio de agua potable por parte de la CAPAMA, adquieren hasta dos pipas de 10 mil litros a la semana

Estado

Reconoce Mario Moreno triunfo de Evelyn Salgado Pineda

El priísta pidió a quienes lo apoyaron en la campaña dar un voto de confianza a la gobernadora electa 

Estado

Cierran jubilados accesos de la sede del Poder Ejecutivo

Exigen al gobernador Héctor Astudillo que pague adeudos que tiene con el ISSSPEG y así puedan recibir sus mesadas correspondientes al mes de agosto

Local

Diez puntos negros han sido erradicados en la ciudad

Ayuntamiento de Acapulco, de manera coordinada con algunos empresarios, ha recolectado casi mil toneladas de desechos diarios

Local

Triángulo del Sol alcanza una ocupación del 21.7 por ciento

El puerto de Acapulco llegó apenas al 17.6 por ciento

Local

Urge rescatar el ciclo escolar; modelo a distancia no funciona

Padres de familia están de acuerdo con el gobernador Héctor Astudillo de regresar a las aulas cuando el semáforo epidemiológico cambie a verde