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En todas sus variedades y con su respectiva botana, este ancestral platillo se ha convertido en una tradición para los guerrerenses en las cenas de fin de año
Elaborado con elote y frijol, es un platillo endémico de la capital del estado que se consume cada semana y provoca que los restaurantes se llenen para degustarlo
Una de las principales tradiciones de Chilpancingo no ha escapado de las afectaciones económicas, ya que aquellos lugares saturados de comensales, con música, bebida y baile, ahora parecen como historias lejanas
