El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Enrique Castro Soto lamentó que “oídos sordos” de las autoridades gubernamentales por no querer echar atrás la ley seca ocasionó la caída de ventas del 40 por ciento a este sector.
En pleno inicio de vacaciones de Semana Santa, lamentó que Acapulco sea de los destinos turísticos que se quedan rezagados en las disposiciones normativas para poder vender alcohol con la consulta de revocación de mandato.
Dijo que todos los destinos turísticos del país si están dando las facilidades a los negocios sobre todo en el área de hoteles y restaurantes de playa de vender bebidas alcohólicas.
Sin embargo, señaló que por mas que se le insistió al secretario general de gobierno del estado, Ludwig Marcial Reynoso Núñez no se tuvo un buen resultado y no hubo ningún interés de echarlo atrás.
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Castro Soto, dijo que el no vender alcohol durante el consumo de alimento si les pega y también al mesero al no recibir propina.
“Esto claro que nos pega porque la bebida alcohólica es un complemento para cualquier tipo de platillo sobre todo en un lugar turístico donde vendemos mariscos, pero también tenemos diferentes gastronomía donde todo se puede complementar con una cerveza, con una copa de vino, con una cuba y eso representa una o dos o tres bebidas que se consume”, refirió.
“No hubo ningún interés de que se aplicara o ninguna iniciativa que no sea aplicada, peor aún es que estamos arrancando la temporada vacacional de semana Santa y es el primer domingo y no nos están permitiendo la venta de bebidas alcohólicas”.
Estimó que la caída de ventas en la industria restaurantera es del 40 por ciento por no vender alcohol.
Asimismo en su cuenta oficial de Facebook, el presidente de la Canirac lamentó que hoy la consulta de revocación de mandato sea más importante que la economía de Acapulco” están reprimiendo la economía del puerto y fomentando la “corrupción” en pleno inicio de vacaciones.
